周明远不得空，镇上摆摊就只有万氏带着女儿和侄子一块去，周清波人年轻学啥都快，自个儿在村头的空地上赶了几圈牛车，就能稳稳当当地驾车上路。
万氏拿了些米面肉去老宅，拜托了大嫂刘氏照顾周明远几天晌午饭。
她不在家，当家的一个人也不好做吃的，老宅有婆婆和大嫂在，不会饿着当家的，她在镇上也能安心做生意。
家里之前备的红薯粉和粉条还有多的，自家用和给满香楼送货，撑到二月底不成问题，等家里地窖挖好，收够了红薯再开始做，正正合适。
周明远带着做工的人，先去了看看要打地窖的地方，就在周家二房小院屋后正对的一面坡。
“老二啊，这坡上都是石头，你咋打在石头上，那多费工夫。”周家大伯看了一圈，眉头皱得死死的。
王长喜兄弟俩虽然没说话，脸上疑惑的表情和周家大伯如出一辙，想不通为何要在石坡上打地窖，村里的人家里挖的都是土窖。
“大哥。”周明远想了想清荷昨日跟他分析的原因，照着跟周家大伯说了一遍。
“大哥，土窖是比较好挖，可碰到雨水多的天气，容易滑坡垮塌。石窖虽然挖起来费劲，但不怕漏水垮塌，使用的时间也长，我家做的生意，红薯是关键，不能出问题。”