茼蒿
淡淡苦香,营养健康
蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿叶片小,缺刻多,吃口粳性,香味浓;圆叶茼蒿叶宽大,缺刻浅,吃口软糯。茼蒿的栽种季节可以是春季也可以是秋季,种类主要是根据茼蒿叶子的大小而划分的,盆栽应该选择抗寒性、抗暑性都强的中型茼蒿。茼蒿剪去主枝后,侧芽还可以继续生长,因此成熟后可以不断地收获新鲜的蔬菜。
◎别名蓬蒿、春菊
◎科别菊科
◎温度要求耐寒
◎湿度要求湿润
◎适合土壤微酸性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型大型
◎光照要求短日照
◎栽培周期1个月
◎难易程度★
开始栽种
第1步
在土层表面挖深约1厘米左右的小壕,每隔1厘米撒1颗种子,然后覆土、轻压、浇水。
第2步
2周后,进行第一次间苗,当叶子长出1~2片的时候要再次进行间苗,将弱小的菜苗拔去,使苗之间相隔3~4厘米。为了防止留下的菜苗倒下,要往菜苗的根部适当培土。