次日明治杰果断地和沈宝儿退了亲，又派媒人去村长家议亲，几日后的某个黄道吉日，县丞家相当厚重的定亲礼送到村长家，羡煞了无数村里人，沈妮芮的成亲日期也定了，就在来年春闱后不久。
沈宝儿知道明治杰给沈妮芮的定亲礼居然比给自己的要多，心里气得不行，同时又更加觉得自己退亲是正确的。
刘氏自从知道了沈妮芮这事有大房的参与后，心里对大房一家更加提防了，更是觉得韵儿的弄丢肯定是他们有意的。沈承耀没说什么，但最近他也总往县里跑，一来是想打听县里有什么好的铺子要卖，二来也是向衙门打听韵儿的事。
期间晓儿之前订的酒坛子也送过来了，正好葡萄酒需要进行过滤和二次发酵，二次发酵需要二到三周的时间，发酵完后酒液就会变得清澈起来，底部会有沉淀物，再将酒过滤到另一个坛子然后密封起来，过滤出来沉淀物扔掉，葡萄酒就算做好了。
金樱子酒的发酵也结束了，金樱子酒的酿制要麻烦得多了，期间需要加入糖水，柠檬酸水和酵母，发酵结束后又要分离果汁，调配成分，又要进行冷冻，下胶，过滤，最后还要用酒精覆盖液面等处理才能进入贮存阶段，时间至少需要一年以上，这样出来的酒醇厚丰满，酸甜适中，果香和酒香相互协调。