平叔见到齐妙的样子,忙抱拳一下,解释说:
“城郊有咱们的别庄,屋内填土种菜,冬季也能吃的新鲜。家主喜欢,一会儿给您拿回去一些,不少呢。”
哟呵,敢情温室大棚就这么来的啊。
齐妙笑着点头,没有拒绝。
拿起一张干豆腐、切丝,木耳跟蘑菇改刀,牛羊肉切片。
本来打算做个炒饭,如今东西这么全,做个简易的麻辣烫很是不错。
平叔烧火,看着利索的齐妙惊叹之余,更多的是迷茫。
弄了不少菜放在那,虽然数量不多,但样数很多。
这是要做什么?
正琢磨着——
“嗞啦——嗞啦——”
油热的声音传来。平叔抬头,一股辣味冲过来——
“咳咳……咳咳咳……咳咳咳咳……”
好辣啊!
齐妙有所准备,稍微往旁边偏了下头,躲过了辣气。
炒出红油添水,将肉、干豆腐丝、木耳、蘑菇等抗煮的东西下锅。中午他们应该吃的手擀面,正好剩了一些,没有嫌弃,也直接扔进了锅中。
最后把青菜放进去,下盐、烫熟、捞出,放上麻将、花椒面等调料,稍微拌了拌,凑到跟前闻一闻。
此刻的齐妙,专注于她的麻辣烫,根本没有看到平叔一脸纠结的表情。
那是……什么东西啊!
红乎乎、油乎乎,还那么辣。
这……这也太不讲究了吧!
齐妙用筷子蘸了蘸汤汁,“吧嗒”了两下嘴,还算满意的点点头。