但有什么可以看得电影网剧情介绍:第一,避免过生。鸡蛋可能会带有李斯特菌、沙门氏菌或金黄葡萄球菌,除可导致肠胃炎,也可引发其他严重疾病。窝蛋、太阳蛋的蛋黄未煮熟,细菌未能够被杀死,孕妇和婴幼儿应避免。第二,避免过老,姜醋蛋及卤铁蛋等,因烹煮太久,蛋白质会变质、变硬,难以消化,肠胃脆弱的人士不宜进食。即使是烹饪新鲜蛋,建议白水煮蛋滚水煮5~7分钟,蒸蛋10分钟即可,免得过老影响消化。第三,鸡蛋还是带壳煮的好。因为鸡蛋里面的蛋黄和空气接触较少,里面所含的胆固醇就不会被氧化,而胆固醇被氧化后对身体是不好的,因此大家要记住,...